Service Traiteur

Nous nous chargeons de la réussite de tous vos événements ! Avec un menu de qualité que nous composons avec vous, mais aussi un service, une organisation et des animations de haut vol.

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Nos Charcuteries

Goûtez à toute l’authenticité et à la saveur de nos charcuteries du terroir ! Jambon cru et fumé, terrines fines, pâtés gaumais…

Bon appétit !

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Tradition et saveurs du terroir

Boucherie traiteur à Saint-Mard

Daniel Scholtes vous invite à partager sa passion du terroir au travers de ses viandes, charcuteries et menus traiteur. Avec une philosophie : créer des produits de qualité en suivant des méthodes traditionnelles et naturelles.

Pour vous garantir la qualité de nos viandes, nous suivons pas à pas toute la chaîne de production. Avec pour point de départ le bétail vivant, en collaboration étroite avec des producteurs locaux. Chaque animal est élevé en Gaume et en Ardennes. En plein air, sans maïs ni soja ou produits transgéniques… Et donc la garantie que nos génisses, veaux, porcs, volailles et agneaux donneront des viandes ou préparations savoureuses, avec en prime un choix qui vous enchantera !

Daniel Scholtes, ce sont des produits exceptionnels, mais aussi un service hors pair. Vous organisez un événement, une fête ou une réception ? Nous nous chargeons de tout, depuis le menu jusqu’à la décoration et en passant par les animations. Vous pourrez compter sur notre savoir-faire et notre flexibilité pour transformer votre fête en souvenir inoubliable !