Menu de la Saint Valentin 2012

Les entrées:

L'assiette du sud ouest ( foie gras de canard maison, magret de canard fumé, confit d'échalotes, mesclun de salades, noix et vinaigrette balsamique)

Potage:

La crème de cerfeuil

Plat:

Le suprème de pintadeau des amoureux (sauce au gingembre et au muscat) accompagné de pomme de terre macaire, mirabelles et d'une tombée de courgettes rôties

Dessert:

La crème brûlée au bourbon

Prix du menu tvac et enlèvement par vos soins dans nos magasins: 27,90€/pers
Réservations souhaitées pour le 10 février